La Belgique est célèbre pour sa cuisine délicieuse et variée, avec plusieurs spécialités qui font saliver les amateurs de bonne chère. Voici les 4 meilleures spécialités belges à ne pas manquer :
1- Les moules-frites
Les moules-frites sont un plat emblématique de la Belgique. Les moules sont cuites dans un bouillon aromatique avec du vin blanc et servies avec des frites croustillantes. Elles sont souvent accompagnées d’une sauce mayonnaise maison, ajoutant une touche de gourmandise à ce plat savoureux.
2- Les gaufres
Les gaufres belges sont connues dans le monde entier pour leur texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Qu’elles soient liégeoises avec leurs morceaux de sucre caramélisé ou bruxelloises avec leurs motifs en damier, les gaufres belges sont un incontournable pour les gourmands.
3- Le Chocolat
La Belgique est réputée pour son chocolat de qualité supérieure. De nombreuses chocolateries artisanales proposent une large gamme de pralines, de truffes et d’autres délices chocolatés. Les chocolatiers belges utilisent des techniques traditionnelles et des ingrédients de première qualité pour créer des créations de chocolat exquises qui raviront les amateurs de chocolat du monde entier.
4- La Bière
Vous l’avez compris, la boisson nationale de la Belgique est la bière ! La Belgique est célèbre pour sa tradition brassicole, avec une grande variété de bières artisanales produites dans tout le pays. La bière belge est appréciée pour sa qualité, sa diversité et son goût unique. Il existe de nombreux styles de bière belge, tels que les bières trappistes, les bières d’abbaye, les lambics, les gueuzes et bien d’autres.
