Peu de gens savent que l’Égypte est non seulement célèbre pour ses monuments antiques, sa culture et sa révolution, mais le pays est également connu pour sa cuisine originale. En effet, la gastronomie égyptienne est un héritage de toutes les différentes civilisations qui sont passées par cette terre.
Voici une liste des 4 spécialités culinaires les plus populaires de l’Égypte d’aujourd’hui.
1- Kochari
Ladies & Gentlemen, je vous présente la « Chakchouka » égyptienne ! Considéré comme le plat national égyptien, le Kochari est un mélange (tenez-vous bien) de pâtes, de sauce tomate, de riz, de lentilles, d’oignons caramélisés, d’ail et de pois chiches. Avoir quatre sources de glucides dans une seule assiette, en a fait le petit déjeuner le plus populaire en Égypte depuis plus de 100 ans.
2- Foul
Le foul est en quelque sorte le repas du pauvre en Egypte. Il est constitué de fèves ; et est généralement servi avec de l’huile, de l’ail et du jus de citron. Le foul peut être servi avec de nombreux accompagnements tels que le beurre, la sauce tomate, le tahini, des œufs ou le pastrami. Cependant, la méthode la plus classique consiste à le manger brut et salé dans un petit pain égyptien (qu’on appelle Eish).
3- Mloukhia
Je vous arrête tout de suite. Ce n’est pas la Mloukhia tunisienne à laquelle vous êtes entrain de penser. En Égypte, la Mloukhia est préparée en hachant les feuilles de jute avec de l’ail et de la coriandre. Le tout est cuit avec du poulet, du boeuf ou du lapin ; et vous voilà servis enfin avec du pain (encore le fameux Eish) ou du riz égyptien.
4- Thé
L’Égypte est un « pays du thé » et les égyptiens boivent du thé tout le temps ! Le thé égyptien est un thé noir servi dans des sachets infusés directement dans un verre. Il est par défaut servi avec beaucoup de sucre ; mais vous pouvez demander à être servis sans en précisant dans un accent égyptien « Sokkar 3la barra ».
2 commentaires
Steveevasy · 5 août 2026 à 20:12
В інформаційному потоці, що щодня з’являються в мережі, зустрічаються сайти, де контент підібрано із акцентом на дійсну цінність для користувача. Платформа збирає статті найрізноманітніші, від практичних порад до розбору мовних випадків а також психологічних нюансів. Користувач може отримати тут актуальні новинні дописи, і статті, котрі пояснюють у нюансах щоденного буття.
Доречно зазначити, що систематичне читання https://mainacademy.ua/ – ресурс Main Academy дає можливість легко розумітися у великій кількості питань, що стосуються і господарських справ, і внутрішнього стану людини. Публікації оформлені зрозуміло, без зайвого ускладнення, тож їх зручно читати навіть увечері після роботи.
Один із напрямів, що регулярно з’являється на сторінках, присвячений садівничій тематиці вирощуванню традиційних городніх культур. У статтях детально описується, які етапи підготовки землі під кавуни, яким сортам віддати перевагу з урахуванням регіональних особливостей із зазначенням оптимальних строків сівби. У матеріалах наголошується на прогрів ґрунту, захист від холодів і найчастіші помилки, від яких паростки можуть пропасти. Подібні статті стануть у пригоді власникам невеликих городів і хоче отримати власний урожай без зайвих втрат. Підказки ґрунтуються на практиці попередніх сезонів і враховують особливості клімату на різних територіях.
Значну частину контенту складають пояснення правильного вживання українських мовних норм. Користувачі часто помиляються сполучення слів як-от «півтора місяця» й помилково використовують множинну форму. Публікації зрозуміло пояснюють, чому у випадку дробових числівників використовується родовий відмінок однини, подають таблиці з відмінками та зіставлення з різними іменниками. Подібні тексти допомагають уникнути помилок, запозичених з інших мов і виробляють мовне чуття. Статті не мають сухої наукової форми, із наведенням побутових прикладів, тож інформація легко запам’ятовується і негайно використовується в листуванні та усному спілкуванні.
RecepFed · 9 août 2026 à 09:48
Проект https://mulkarecepka.space/ – mulkarecepka.space — це вдала колекція відібраних рецептів для мультиварки. Тут зібрані страви під конкретних режимів: плов/рис, крупи, супи, тушкування, випічка, приготування на пару, кисломолочні продукти. Кожен рецепт супроводжується детальною розкладкою інгредієнтів, час та підказки, для того щоб нічого не зіпсувалася та не переварилося. Присутні лаконічні поради по догляду та шпаргалка з орієнтовним часом популярних інгредієнтів. Майданчик виглядає мінімалістично та по-діловому лаконічно — без зайвих слів, одразу до справи