Assis dans un bus tout confort et n’ayant pas pu détourner mon regard, durant les 3 heures de trajet, de la fenêtre sur les paysages qu’offraient ces plaines du Zhejiang, me voilà arrivant enfin à Hangzhou. Les yeux écarquillés et la bouche bée, je porte mon regard sur ces dizaines de gratte-ciels qui s’offrent au loin ; et brusquement tout se bouscule dans ma tête. Est-ce cette même Chine que j’avais imaginé des dizaines et des dizaines de fois dans ma tête ? Je ne comprenais pas grande chose… Le souvenir de ces vieux films américains des années 90 tournés en Chine comme ‘Le dernier Empereur’ ou alors ‘Spy Game’ qui nous dépeignait une Chine renfermée, paysanne, sale et fourmillant de monde, resurgissait.
Mon installation dans le quartier du marché de la ville – quoi qu’un peu sale et surpeuplé – ne m’aida point à me faire à l’idée que ce pays, grand comme soixante mille fois la Tunisie, pourrait être si différent de l’image qu’on s’était faite de lui. Le Petit Carnet de Chine vous emmène, à travers ce numéro rédigé à coups de souvenirs arrachés dans mes souvenirs, dans un pays qui ne ressemble à aucun autre pays au monde…

📍Où est-ce ?
Sur une carte du monde, vous ne pouvez pas la rater ! La Chine est ce grand pays asiatique (4ème au monde par sa superficie) qui possède 14 pays voisins. Aussi, le pays a une frontière terrestre totale de 22 117 km, la plus grande au monde.
Du fait de sa taille, le territoire chinois comprend une très grande diversité de paysages. Des grandes plains de l’est au désert de Gobi, en passant par le plateau tibétain, la Chine est un mini-monde en soi.

🛂 Le Visa
Encore un visa compliqué pour avoir ! Fini les temps où déposer sa demande en personne permettait d’avoir le visa dans la semaine. Depuis 2018, l’ambassade de la Chine en Tunisie applique le système de demande de visa en ligne et le système de rendez-vous en ligne. Le Petit Carnet de Chine vous explique tout, dans cet article détaillé.
✈️ Comment y aller ?
À moins de vouloir y aller à dos de dromadaire ou en train, le meilleur moyen pour visiter la Chine reste sans doute, l’avion. En attendant la promise ligne aérienne directe entre Tunis et Pékin, les voyageurs Tunisiens peuvent emprunter les compagnies aériennes majeures pour rallier l’un des 30 aéroports internationaux que compte le pays. Pékin, Shanghai et Guangzhou restent les aéroports les plus desservis.

👍🏻 Top expériences
Il est très difficile de ne choisir que les classiques quatre top expériences tellement, l’empire du milieu est riche en trésors naturels, archéologiques et culinaires… Du coup, et exceptionnellement, le Petit Carnet de Chine vous en a préparé 6 expériences inoubliables ! Découvrez-les, sans plus attendre, en cliquant sur ce lien.
Nature 🍃 | Plage 🏖️ | Faune 🦌 | |
Ville / Nom | Zhangjiajie / Hangzhou / Rivière Li | Yalong / Wuzhizhou / Beidaihe | Sichuan / Yangtsé / Sanjiangyuan |
Ville 🏙️ | Histoire 🏛️ | Restaurant 🍽️ | |
Ville / Nom | Pékin / Shanghai / Shenzhen | Grande Muraille / Cité interdite / Xi’an | Cela dépend de la ville ! |
Lac Xi Hu à Hangzhou Plage de Sanya Armée de terre cuite de Xi’an
🌡️ Quand partir ?
On peut voyager en Chine à toute époque de l’année, à condition de se préparer à affronter les conditions climatiques propres à chaque saison et à chaque région. Le printemps et l’automne sont les meilleures périodes : elles permettent d’éviter la canicule estivale et les rigueurs de l’hiver.
Les régions les plus chaudes en hiver sont le Sud et le Sud-ouest, les lieux élevés comme les hauts plateaux du Qinghai et du Tibet offrant en été une fraîcheur appréciable. L’été est par ailleurs une période de grande affluence touristique. L’hiver est nettement plus calme, mais le climat peut être glacial dans le Nord.

❓ Le saviez-vous ?
Tous les pandas du monde sont la propriété de la Chine !
En Chine, le Panda est considéré comme un « trésor national » ; et lorsqu’il est offert, un tel cadeau ne peut se refuser. Cependant, sous la pression des environnementalistes, cette politique a officiellement cessé en 1984 ; et a été remplacée par des prêts à long terme accordés à des zoos étrangers.

🥘 Quoi manger et boire ?
(*) « Mon premier choc culturel était la nourriture ! Pendant une semaine, je m’efforçais de ne pas manger chinois ; et de me limiter à des plats occidentaux comme la pizza et les burgers, jusqu’au jour où j’avais compris que j’allais rester 3 mois dans ce pays ; et qu’il fallait que je m’y fasse tôt ou tard à cette cuisine exotique. Deux scènes me reviennent à l’esprit quand je me rappelle mon émoi culturel face à la cuisine chinoise. Il y avait d’abord cette fois où assis dans un wagon de train, un groupe de jeunes venait s’installer à côté et commençait à manger des pieds de poulets frits avec un plaisir si particulier que je me suis dit que peut-être, c’est moi qui n’a finalement rien compris aux plaisirs de ce monde.
Ensuite, il y avait cette fois où je suis allé dans un supermarché afin de faire quelques courses et je me suis retrouvé par pur hasard au milieu du rayon alimentaire. Exit les légumes, fruits et autres volailles et boucheries traditionnels qu’on rencontre chez nous. Place aux cafards, serpents, tortues, scorpions, cervelles de chimpanzés, vessies de poisson, langues de canard, gelée d’herbe, soda à base de graine de basilic, crêtes de coq, vin de souris… ! Bref, au pays de l’oncle Mao rien ne se perd. Tout se mange !«
(*) extrait de mes mémoires rédigées en 2005

Si vous voulez connaître davantage sur les spécialités chinoises, visitez cet article du Petit Carnet de Chine.
💖 Mon endroit & circuits préférés
Grande Muraille
La Grande Muraille est le rêve ultime de tout grand voyageur qui se respecte. Ses fortifications symbolisent à elles seules nombre des inaltérables caractéristiques du pays : zèle, main-d’œuvre innombrable, vision ambitieuse, génie militaire. Choisissez la section selon vos penchants : parfaitement ouvragée, ruineuse, dépouillée de ses briques, ensevelie sous les sables, sinuant fabuleusement dans les montagnes ou reconstruite à l’identique.

Circuits conseillés
La Chine est tellement grande que les idées de circuits dans le pays sont nombreuses et variées. À vous de choisir ! Vous pourrez opter pour un circuit classique qui vous emmènera auprès des indispensables : Pékin, Shanghai, la Grande Muraille, Xi’an. Mais vous pourrez également choisir un circuit centré sur une région, un séjour » famille « , ou pour une croisière sur le Yangzi Jiang. Découvrez, sans plus attendre, la sélection des meilleurs circuits à faire au pays du dragon !
💵 L’addition
La monnaie est le yuan ou renminbi (RMB). À l’exception du billet d’avion, le séjour en Chine ne devrait pas vous revenir très cher (sauf si vous cherchez le grand luxe). Pour un voyageur Tunisien, le coût de la vie reste relativement abordable en Chine. Il y a cependant des différences importantes entre les grandes villes et les zones plus reculées.
Bref, le Petit Carnet vous calcule combien coûtera votre prochain voyage en Chine.
🖼️ La Photo Souvenir…

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