🇩🇿 Plats Algériens

Du berbère « chakhchakh », qui veut dire « émietter », La Chakhchoukha est un mets se composant de pâte émiettée, arrosée de sauce rouge à la viande épicée, de pois chiches et, dans quelques régions, de courgettes, de carottes et de navets, ou encore de pommes de terre. Il y a Read more…