Cuisine Mali

🇲🇱 Plats Maliens

1- Tiga Dégué Plat traditionnel du Mali, le Tiga Dèguè est une sauce à base d’arachide, composée de viande (ou de poisson) et agrémentée de quelques légumes et du riz. Ce plat est également appelé Mafé dans d’autres régions d’Afrique. 2- Bassi Les Maliens de la région de Kayes affectionnent le Read more…

Mali

🇲🇱 Le Mali autrement…

#1 Naviguer en felouque sur le Niger à Bamako Artère vitale du Mali, le Niger forme un coude avant de repartir s’écouler vers l’océan. Les bateaux qui sillonnent le fleuve, d’août à novembre, offrent un excellent moyen de découvrir l’intérieur du pays. C’est un voyage fascinant qui permet de découvrir l’incroyable animation Read more…