Plats New-Yorkais

Aujourd’hui, nous allons parler gastronomie new-yorkaise ! Je vous ai préparé une petite liste des 4 plats incontournables à essayer si vous êtes de passage à New York. Je vous rassure tout de suite, il n’y aura ni de burgers, ni de hot-dogs, ni de pizza.  Nous allons aller découvrir Lire la suite

Le Petit Carnet de New York

Beaucoup d’images surgissent dans mon esprit à la simple évocation du nom de New York. La série Friends, les films Taxi Driver ou Gangs of New York du réalisateur new-yorkais Martin Scorsese (qui deviendra, tout au long de sa filmographie, une véritable icône de la ville), les chansons innombrables dont la plus célèbre reste celle Lire la suite

Coucher de soleil Caye Caulker

🇧🇿 Le Petit Carnet du Belize

Qui saurait placer le Belize sur une carte ? Cette petite bande de terre, coincée entre le Guatemala, la péninsule du Yucatán et la mer des Caraïbes, est sans doute le secret le mieux gardé d’Amérique centrale. Une réelle impression de port des Caraïbes au temps des flibustiers. Et j’exagère à peine. Lire la suite

🇧🇿 Le Belize en 1 semaine…

A moins que vous ne soyez un vrai passionné de langoustes, partir exclusivement au Belize reste une option peu commune. Cet itinéraire commence donc depuis le Guatemala voisin et finit au Mexique. Bref, si vous n’avez qu’une semaine devant vous, il est inutile de trop bouger. Depuis l’une des cayes du Lire la suite

🇧🇿 Perles du Belize

#1 Goûter à la langouste à Caye Caulker Caye Caulker (prononcer « kikokeur ») est l’endroit idéal pour une cure de calme et de langoustes en saison. Il y règne une douce atmosphère de village de vacances. No shirt, no shoes, no problem ! Tel est le mot d’ordre ici. Les rues Lire la suite