Dresde

🇩🇪 Le Petit Carnet d’Allemagne

Pour certains elle évoque la bière, pour d’autres l’industrie automobile, l’histoire sanglante du nazisme, ou encore le football. L’Allemagne recèle pourtant d’un patrimoine culturel immense, trop souvent occulté par son histoire récente… Pays de contrastes immenses, entre Est et Ouest, l’Allemagne est une terre d’une incroyable richesse. Son patrimoine, sa Lire la suite

Kielbasa

🇵🇱 Plats Polonais

1- Pierogi Ce plat est considéré comme le plat national polonais. Les Pierogi étaient à l’origine le plat des paysans, mais ils ont gagné en popularité et se sont largement répandus dans toutes les classes sociales, même parmi la noblesse. 2- Bigos Le Bigos est un ragoût aux choux, traditionnel Lire la suite