1- Skudahkharis Skudahkharis est indiscutablement le plat national de Djibouti. Généralement préparé pendant la fête islamique de l’Aïd al-Adha, il est fait de riz, d’agneau et d’épices ayurvédiques comme la cardamome. Il peut également aller bien avec le poulet, le bœuf ou le poisson. 2- Fah-fah En supposant que vous Lire la suite
Ce nouveau numéro du Petit Carnet est spécial à plus d’un titre. D’abord, parce que Djibouti est mon pays de naissance ; ensuite parce qu’il s’agit d’un pays que je ne connais qu’à travers les vieilles photos familiales et les récits de mes parents. Et enfin, parce qu’il s’agit d’un Lire la suite
Algérie Voyage du 01 au 08-06-2018 Table n°2 Bill n°10020 1x Billet Tunis-Alger A/R 738 1x Location de voiture (2 pax) 252 1x Visa – 1x Plein carburant 59 7x Hôtel 3* (2 pax) 363 14x Repas 300 3x Musées & Parcs 100 1x Extras 500 TOTAL 2312 DT THANK Lire la suite
Circuit plein Ouest Commencez votre voyage par une escale incontournable à Alger (A). Vous ne manquerez pas de visiter dans la ville « blanche » le centre-ville, Bab el Oued, la Casbah, la basilique Notre-Dame d’Afrique, le palais du Raïs, la Grande Poste, et la cathédrale Sacré-Cœur. Ensuite mettez le cap sur Lire la suite
Du berbère « chakhchakh », qui veut dire « émietter », La Chakhchoukha est un mets se composant de pâte émiettée, arrosée de sauce rouge à la viande épicée, de pois chiches et, dans quelques régions, de courgettes, de carottes et de navets, ou encore de pommes de terre. Il y a Lire la suite
#1 Alger « Quand on passe par Alger, on traverse le miroir. On arrive avec une âme et l’on s’en va avec une autre, toute neuve, sublime. Alger vous change une personne d’un claquement de doigts. » « Les Anges meurent de nos blessures« , Yasmina Khadra Ah ce bon vieux Yasmina ! Personne ne Lire la suite
Sans Visa En attendant de pouvoir voyager avec une simple Carte d’Identité Nationale, il faut se prémunir de son passeport pour aller en Algérie. Vous l’avez donc compris ! L’Algérie est un pays qui se visite sans Visa pour les Tunisiens ; et même sans payer le fameux timbre fiscal Lire la suite
Pour un Tunisien comme moi, voyager en Algérie est synonyme de voyage dans la mémoire. Celles et ceux qui avaient connu la Tunisie des années 90, la reconnaîtraient en foulant pour la première fois le sol algérien. D’abord Alger, préservant à la fois son charme d’antan et cultivant un profond Lire la suite
Sans Visa Les Tunisiens désireux de se rendre au Mali sont exemptés de visa. L’entrée sur le territoire nécessite néanmoins, un passeport valide au moins 6 mois et un carnet de vaccination à jour. Le vaccin contre la fièvre jaune est le seul obligatoire pour entrer au territoire malien. Pour Lire la suite
Si l’Afrique noire conduit plus souvent le touriste sur les pistes de la savane que sur celles de l’histoire, le Mali, pays inventif et chaleureux, se pose en contestataire car il offre ces deux voies avec un égal intérêt. Côté histoire, le pays dogon et la falaise de Bandiagara, côté Lire la suite