🇸🇮 Plats Slovènes

1- Idrijski žlikrofi Idrija, une petite ville de l’ouest slovène est connue pour ses anciennes mines de mercure; mais ce qui fait vraiment sa réputation c’est sans doute les Idrijski žlikrofi.Ressemblant aux raviolis, les célèbres pâtes d’Idrija ont obtenu le label AOP en 2010, devenant ainsi la première spécialité slovène à l’obtenir. 2- Read more…