🇩🇿 Plats Algériens

Du berbère « chakhchakh », qui veut dire « émietter », La Chakhchoukha est un mets se composant de pâte émiettée, arrosée de sauce rouge à la viande épicée, de pois chiches et, dans quelques régions, de courgettes, de carottes et de navets, ou encore de pommes de terre. Il y a Lire la suite

🇩🇴 Plats Dominicains

1- Sancocho Pour les Dominicains, le Sancocho du dimanche n’est pas seulement un repas de fête ; mais plutôt un indispensable comme le couscous chez Nous. Au resto, cette soupe traditionnelle est rarement à la carte ; et il faut généralement le commander en avance. 2- Bandera Dominicana La bandera Lire la suite